April 16th, 2009 at 10:50pm |
Una lettrice mi chiede come si possono fare a casa delle ottime linguine all’ astice, eccole sopra qui in foto andiamo a vedere la ricetta.
Direi che è abbastanza semplice anche se forse non sembra, in genere per un primo piatto un astice basta per 2 persone, personalmente le ho viste fare dai colleghi in vari [...]
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March 17th, 2009 at 9:48pm |
Ciao a tutti,
il titolo parla chiaro, un piatto di pesce azzurro a basso costo con ingredienti definiti poveri. Il risultato è a mio avviso eccellente, da provare per chi ama il pesce azzurro.
Il piatto è composto da una base di patate lessate condite con aglio, olio, aceto, sale e pepe.
Sopra la patate vedete un secondo [...]
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February 25th, 2008 at 1:35am |
Risolti i problemi col PC andiamo avanti
Riprendo con questo simpatico salmone che non è niente male e alla portata di tutti come tutte le ricette che pubblico, come detto più volte ma lo riscrivo per i nuovi lettori i piatti li fotografo appena cucinati e un attimo prima di gustarli, penso sia fondamentale [...]
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January 5th, 2008 at 12:47pm |
In genere sul blog pubblico piatti semplici alla portata di tutti da fare tranquillamente a casa, questo piatto è anch’esso semplice ma c’è la crosta di pomodori secchi che basta un nulla per fare un pasticcio quindi fate voi, io vi ho avvisato
Mi è venuta questa idea di fare una crosta di pomodori [...]
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August 25th, 2007 at 12:36am |
Premessa prima del piatto : oggi mi ha fatto molto piacere leggere che i blogger di Trattoria MuVarA hanno realizzato le mie caserecce con verdure e crema di mozzarella postate pochi giorni fà, idem per Cuoche dell’altro mondo che mi hanno postato in un commento la loro realizzazione della pasta che vedete qui su Flickr,
sono [...]
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