Chef blog

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Read the rest of Pasta e lenticchie

Pasta e fagioli.

Ho letto un bell’articolo di Stefano Buso Polpetta ti voglio bene che condivido molto, spiegare il concetto meglio di lui è difficile quindi io passo a quello che sò fare meglio, cucinare. Dopo aver letto l’articolo avrei voluto proporre delle polpette ma mettendo la pasta e fagioli il concetto è lo stesso e [...]

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Fà un caldo tremendo e c’è poca voglia di cucinare e quindi anche di scrivere sul blog, ma se stai leggendo qui vuol dire che hai voglia di cucinare o stai cercando un modo veloce per mettere in tavola qualcosa di diverso dal solito crudo e melone, ho pasteggiato 3 volte negli ultimi 3 giorni [...]

Read the rest of Crema di zucchine fredda e basilico.