Mousse al cioccolato senza uova

Mousse al cioccolato senza uova

Mousse al cioccolato senza uova

Ricetta per i 1.000 fan di facebook

La pagina facebook di chefblog.it aperta circa 2 mesi e 1/2  fa, senza tanto rumore ha raggiunto oggi quota 1.000 fan, ho pensato di omaggiare tutti i fan di facebook ( e gli iscritti alla newsletter altrimenti sono gelosi ) con 2 ricette esclusive per loro, questa mousse e la prossima ricetta che è collegata a questa infatti saranno i biscotti all’avena che vedete su questa mousse, è già pronta pure quella ma se la pubblico subito che gusto c’è.

Una lettrice tempo fa mi ha chiesto una ricetta per una mousse senza uova, che sia la più facile in circolazione, una cosa diciamo speedy, ebbene questa è la versione più facile e veloce che io conosca, più facile di questa ci sono i preparati per la mousse anzi no ancora più facile i budini pronti nel reparto yogurt e latticini al supermarket :–) ….anzi scrivendo budini mi è venuta voglia di preparare un bel budino magari al cioccolato, proprio quelli negli stampi di una volta…..

Torniamo alla ricetta, è una mousse senza uova,  è molto versatile e la si usa come base per vari tipi di dolci al cucchiaio o torte, ha la caratteristica di essere molto farinosa e solida, non è cremosa e nemmeno spumosa, se la volete cremosa non fate questa versione della mousse.

Trovate il link alla versione completa di questo post sulla fanpage di chefblog, nella pagina di benvenuto dove c’è il pdf sulla zucca, gli iscritti alla newsletter la riceveranno nella prossima newsletter.

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