Ho raccolto le 10 migliori ricette con la zucca che ho pubblicato su chefblog nel corso degli anni e ne ho fatto un bel PDF forse potrei anche chiamarlo mini e-book ma non vorrei fare qualche gaffe, quindi diciamo solo PDF , è GRATUITO e lo puoi scaricare solo qui su www.chefblog.it iscrivendoti alla mia Newsletter.
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Nel PDF Trovi le seguenti ricette :
- Gnocchi di zucca con salsa al formaggio e salvia e cialda( senza patate )
- Gnocchi di zucca e patate ai peperoni e champignons ( con le patate )
- Pasta con la zucca
- Risotto alla zucca
- Fettuccine di zucca con finocchi e gamberi
- Soufflè di zucca
- Sformatino di zucca con salsa alle erbette e acciughe
- Fegato di vitello con uva nera e sformato di zucca
- Bavette con zucca, funghi finferli e guanciale.
- Crema di zucca e finocchi con ricotta e..
