Fatto oggi e gustato da poco, una meraviglia, le cose semplici e classiche a me ancora piacciono un casino, viva la semplicità in cucina almeno per chi può permettersi di non dover stupire nessuno che … [Read more...]
Archives for Luglio 2008
Prosciutto cotto con rape rosse in agrodolce
Questo è un piatto che avevo fatto fatto tempo fà, un pò insolito per me ma improvvisato al momento, nulla di chè ma il risultato mi è particolarmente piaciuto, piatto molto povero se … [Read more...]
Pesto di basilico nel frullatore al burro
Foto : basilico del mio piccolo giardino. Allora mettiamo subito le mani avanti non è la ricetta originale del pesto, è una versione che si potrebbe anche definire una crema di basilico … [Read more...]