Come servire un' insalata in cialda di Parmigiano Non so cosa ne pensate voi ma questa foto mi piace davvero tanto, allora dato che si mangia prima con gli occhi direi di non aggiungere nulla e … [Read more...]
Archives for Novembre 2010
Pasta con cime rapa
Ricetta : Pasta con cime rapa - Spaghetti cime di rapa, fondutina di formaggio e olio al pomodoro secco. Vi presento un modo diverso dal solito per presentare la pasta con le cime di rapa, un piatto … [Read more...]
Risotto al radicchio rosso: un primo piatto cremoso e saporito
Il risotto al radicchio rosso è un piatto tipico della cucina veneta, preparato con riso, radicchio rosso, brodo vegetale, burro e parmigiano. Si tratta di un primo piatto cremoso e saporito, perfetto … [Read more...]
Stuzzichini di pasta sfoglia : idee e ricette
Una lettrice che saluto mi chiede delle idee per aperitivi e stuzzichini vari da fare in casa con la pasta sfoglia e che siano semplici. Di certo il tema è vastissimo e ci si può sbizzarrire, penso … [Read more...]