La terrina di more con salsa al limone è un dessert fresco e goloso, perfetto per l'estate. La terrina è composta da un composto di more, zucchero e gelatina, che viene poi raffreddato in frigorifero … [Read more...]
Archives for Agosto 2015
Tortino di mirtilli con salsa vaniglia
Questa ricetta è del mio amico Chef Gianni che mi ha gentilmente inviato questa ricetta, le sue ricette mi piacciono molto perché vengono spiegate in modo semplice Tortino di mirtilli con salsa … [Read more...]
Lenticchie in insalata [Versione estiva]
Lenticchie come ingrediente principale di una ricetta estiva ti suona strano ? Per molti sono un legume adatto solo al periodo delle feste fra Natale e capodanno, grande classico della tradizione per … [Read more...]
4 ricette di marmellate per formaggi
In questo post vediamo 4 ricette di marmellate ideali per accompagnare i formaggi misti che possiamo preparare in casa e alcuni abbinamenti. L'abbinamento marmellata e formaggi è un abbinamento … [Read more...]
Tirami su estivo
Tirami su estivo, un'altra ricetta realizzata dal mio carissimo amico Chef Gianni Bartoli, professore di scuola alberghiera. Il tiramisù è uno dei dessert italiani più famosi al mondo, un classico … [Read more...]
Torta della nonna: la ricetta del dolce classico e goloso
La torta della nonna è uno dei dolci più classici e amati della tradizione italiana. È una torta che richiama i sapori e i profumi di casa, ed è spesso associata a ricordi d'infanzia e momenti felici … [Read more...]