Oggi ti propongo la ricetta del dado vegetale fatto in casa, è la ricetta che utilizzo e mi trovo molto bene. E' molto facile, il punto è un'altro, il sapore e il gusto non sono come il dado … [Read more...]
Archives for Febbraio 2017
Professione cuoco tra mito e realtà (un lavoro di moda ?)
Professione cuoco, un lettore mi chiede informazioni e delucidazioni sulla professione del cuoco e mi chiede cosa penso dei tanti programmi di cucina, ebbene (in base alla mia umile esperienza) provo … [Read more...]