Oggi vediamo la ricetta per realizzare fantastici Muffin senza glutine con prugne e datteri.
Se ti interessa la cucina senza glutine devi sapere che ho realizzato un sito interamente dedicato al senza glutine che è senzaglutineok.it, la ricetta dei muggin l’ho ripubblicata lì.
Alcuni lettori del mio libro mi hanno richiesto altre ricette di dolci facili senza glutine e senza latticini quindi mi sono messo all’opera.
Questi Muffin senza glutine sono straordinari, molto soffici e molto semplici, ho realizzato la ricetta praticamente nel frullatore in modo che sia facile e pratico per tutti, fare i dolci a casa deve essere pratico.
Se notate fra gli ingredienti di questi muffin senza glutine non hanno molto zucchero in quanto utilizziamo anche lo zucchero contenuto nei datteri e nelle prugne, si potrebbero anche utilizzare solo prugne secche o solo datteri ma dovete provare, questa ricetta è in perfetto stile di quella che è la mia idea di cucina naturale senza glutine.
Avvertenze per gli intolleranti al glutine : gli ingredienti segnalati con un asterisco sono ingredienti a rischio, utilizzate esclusivamente ingredienti Senza Glutine.
Leggi la ricetta dei muffin senza glutine su Senzaglutineok.it Muffin senza glutine con prugne e datteri (anche senza latticini)
