Eccoci qui a luglio, caldo torrido e voglia di piatti freschi come queste Polpette di ceci e gazpacho, io continuo sul filone delle ricette vegetariane non a caso……..a dire il vero sto postando poco perchè starei scrivendo un libro di ricette vegetariane e quindi fra le tante ricette che preparo per il libro ogni tanto ne pubblico una qui sul blog, insomma posto poco ma lavoro dietro le quinte di chefblog……
Voglio dedicare questa ricetta estiva che sarebbe per il libro : Polpette di ceci e gazpacho a tutti gli iscritti della newsletter e di facebook, ne avevo pubblicate 2 a quota 1.000 fan e ora che abbiamo superato quota 2.000 e altri quasi 2.000 sono gli iscritti alla newsletter ripetiamo con questa ricetta quindi in “esclusiva” agli iscritti della newsletter e agli amici di facebook la ricetta oltre che nella newsletter la trovate nella solita pagina che voi sapete delle ricette …………….quindi chi si iscrive oggi o fra 1 mese o tra 1 anno la trova sempre li…….. che poi esclusiva si fa per dire in quanto chiunque la può ricevere basta iscriversi che poi è il modo migliore per chi mi segue di restare aggiornato su cosa pubblico.
Un caro saluto alla prossima.
ciao Christian, complimenti per le tue ricette vegetariane avrei 2 domanda da farti, posso usare i ceci in scatola già lessati e dove trovo la tahine ?? Grazie !!
Ola Olly, grazie … certo vanno benissimo anche in scatola mentre la tahine la trovi nei negozi di prodotti biologici.
Bellissima e buonissima ricetta estiva…da provare assolutamente con questo caldo!
Complimenti per il blog, le ricette e le foto! Ciao
ciao Latokitchen grazie 😉