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Maggio 3, 2013 da Christian Consilvio

Carciofi, farinata di ceci e cannellini

La ricetta di oggi è Carciofi, farinata di ceci e cannellini. Questo piatto più che una ricetta è un'idea, uno spunto operativo, l'impasto della farinata di ceci si presta molto bene anche per … [Read more...]

Luglio 6, 2012 da Christian Consilvio

Polpette di ceci e gazpacho

Eccoci qui a luglio, caldo torrido e voglia di piatti freschi come queste Polpette di ceci e gazpacho, io continuo sul filone delle ricette vegetariane non a caso........a dire il vero sto postando … [Read more...]

Dicembre 12, 2011 da Christian Consilvio

Sfere di soia, ceci e riso

Sfere di soia, ceci e riso su salsa ketchup Queste sfere possono essere usate come stuzzichino, aperitivo, finger food, aperitivo per vegetariani ( che mangiano uova ) etc. etc. La soia è molto … [Read more...]

Gennaio 3, 2009 da Christian Consilvio

Pasta e ceci

Buon 2009 con una bella pasta e ceci ! Come iniziare l'anno nuovo qui sul blog ? Ho pensato alla semplicità e alla genuinità per diversi motivi, quindi il primo post di questo 2009 lo voglio … [Read more...]

Ottobre 11, 2007 da Christian Consilvio

Passata di ceci con funghi porcini

  La passata di ceci è una preparazione ottima che si presta a varie preparazioni, infatti vediamo spesso la passata di ceci oltre che come crema anche come accompagnamento di altre pietanze … [Read more...]

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