Come si diventa Chef ? Se digitate su google la frase "come diventare chef" o "come si diventa Chef" troverete un sacco di post e articoli che trattano l'argomento, purtroppo veicolano anche … [Read more...]
Professione cuoco tra mito e realtà (un lavoro di moda ?)
Professione cuoco, un lettore mi chiede informazioni e delucidazioni sulla professione del cuoco e mi chiede cosa penso dei tanti programmi di cucina, ebbene (in base alla mia umile esperienza) provo … [Read more...]