Le melanzane ripiene con bulgur di farro e verdure su crema di melanzana sono un ottimo piatto vegetariano anzi vegano, il piatto potrebbe risultare leggermente laborioso in quanto richiede diversi … [Read more...]
Involtini di melanzane con tofu e cetrioli
Questi involtini di melanzane con tofu e cetrioli sono un ottimo piatto estivo vegetariano, abbastanza facile da preparare, adatto sia ad essere servito tiepido che freddo ma non di frigo diciamo a … [Read more...]
Quenelles fritte di melanzane, pane e olive
Un caro saluto a tutti i lettori !!!! La ricetta di oggi è ; Quenelles fritte di melanzane, pane e olive, questo è un semplice piatto che può essere utilizzato come antipasto, come sfizioso piatto … [Read more...]
Melanzane ripiene con verdure e formaggio su spinaci spadellati.
Ok si è capito che adoro le melanzane, in tutti i modi. Oggi ho trovato queste melanzane piccole ed ho pensato questo piatto non proprio estivo ma se servito tiepido lo considero un piatto che ci può … [Read more...]