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Ottobre 10, 2012 da Christian Consilvio

Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene con bulgur di farro e verdure su crema di melanzana sono un ottimo piatto vegetariano anzi vegano, il piatto  potrebbe risultare leggermente laborioso in quanto richiede diversi … [Read more...]

Luglio 19, 2012 da Christian Consilvio

Involtini di melanzane con tofu e cetrioli

Questi involtini di melanzane con tofu e cetrioli sono un ottimo piatto estivo vegetariano, abbastanza facile da preparare, adatto sia ad essere servito tiepido che freddo ma non di frigo diciamo a … [Read more...]

Aprile 26, 2011 da Christian Consilvio

Quenelles fritte di melanzane, pane e olive

Un caro saluto a tutti i lettori !!!! La ricetta di oggi è ;  Quenelles fritte di melanzane, pane e olive, questo è un semplice piatto che può essere utilizzato come antipasto, come sfizioso piatto … [Read more...]

Luglio 18, 2007 da Christian Consilvio

Melanzane ripiene con verdure e formaggio su spinaci spadellati.

Ok si è capito che adoro le melanzane, in tutti i modi. Oggi ho trovato queste melanzane piccole ed ho pensato questo piatto non proprio estivo ma se servito tiepido lo considero un piatto che ci può … [Read more...]

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