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Marzo 17, 2009 da Christian Consilvio

Sgombro, patate, pane e pomodoro

Ciao a tutti, il titolo parla chiaro, un piatto di pesce azzurro a basso costo con ingredienti definiti poveri. Il risultato è a mio avviso eccellente, da provare per chi ama il pesce azzurro. Il … [Read more...]

Agosto 25, 2007 da Christian Consilvio

Sgombro su crema di fagioli borlotti alle vongole.

  Premessa prima del piatto : oggi mi ha fatto molto piacere leggere che i blogger di Trattoria MuVarA hanno realizzato le mie caserecce con verdure e crema di mozzarella postate pochi giorni … [Read more...]

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