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Settembre 19, 2012 da Christian Consilvio

Come fare ottimi Hamburger di soia in casa

Come fare Hamburger di soia fatti in casa Come preparare ottimi Hamburger di soia in casa col granulato di soia senza utilizzare l'uovo ? In effetti l'uovo in questo caso sarebbe comodo per legare … [Read more...]

Febbraio 13, 2012 da Christian Consilvio

Soia al radicchio

Le ricette vegetariane sono sempre più richieste e la cosa mi fa molto piacere, dopo la soia-fritta-in-pastella e le sfere di soia e riso vi pubblico questa  ricetta, fettine di soia al radicchio, in … [Read more...]

Dicembre 12, 2011 da Christian Consilvio

Sfere di soia, ceci e riso

Sfere di soia, ceci e riso su salsa ketchup Queste sfere possono essere usate come stuzzichino, aperitivo, finger food, aperitivo per vegetariani ( che mangiano uova ) etc. etc. La soia è molto … [Read more...]

Ottobre 3, 2008 da Christian Consilvio

Soia fritta in pastella

  Hai mai provato la soia fritta ? Immagino che molti storceranno il naso davanti a questo piatto ma non importa, passate oltre ;-)) Questa ricetta è dedicata a chi stà cercando un modo di cucinare … [Read more...]

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