In questo Video vediamo come fare deliziosi gnocchi di zucca senza glutine morbidi direttamente al cucchiaio, una ricetta che ti sorprenderà. Avevo già pubblicato la ricetta senza il video ma nel … [Read more...]
Tempo di zucca – 19 ricette con la zucca
Torna l'autunno e arriva il tempo della zucca, ho raccolto in questo post tutte le ricette con la zucca cho ho pubblicato in 10 12 anni di vita del blog, trovi gnocchi, creme, risotto, pasta con la … [Read more...]
Crema di spinaci e zucca con daikon marinato (videoricetta)
In questa video ricetta vegan e senza glutine vediamo come fare una crema di verdure, in questo caso abbiamo spinaci e zucca, andiamo poi a completare il piatto unendo una parte cruda che viene solo … [Read more...]
Quinoa con zucca, verza e pomodori secchi
Quinoa con zucca, verza e pomodori secchi, vi presento questa ricetta con la quinoa facile, veloce e di stagione (mentre scrivo siamo a gennaio), questo piatto di quinoa è ricco di contrasti e di … [Read more...]
Hamburger di azuki
Hamburger di azuki con cipolle e chutney veloce alla zucca, in questa ricetta ti parlo di questo hamburger vegetale che puoi fare con gli azuki o con altri tipi di legumi, questo in … [Read more...]
Millefoglie di zucca
Siamo nel vivo della stagione della zucca ed è il momento quindi di pubblicare altre ricette con la zucca, oggi ti ho preparato un piatto vegano, è una millefoglie di zucca, melanzane e tofu che a … [Read more...]