Il tofu al basilico è una preparazione molto fresca e con questo caldo è perfetta, una veloce ricetta vegetariana estiva, personalmente adoro il tofu mi piace ed è molto versatile, trovo che sia … [Read more...]
Stuzzichini di pasta sfoglia : idee e ricette
Una lettrice che saluto mi chiede delle idee per aperitivi e stuzzichini vari da fare in casa con la pasta sfoglia e che siano semplici. Di certo il tema è vastissimo e ci si può sbizzarrire, penso … [Read more...]
Idee per Finger Food – aperitivi…
Noto che c'è molto interesse verso Finger food e stuzzichini vari per aperitivi, se ne possono creare un'infinità con un pò di fantasia, questo è un piccolo esempio e ne seguiranno altri … [Read more...]
Chef in punta di Dita
Avete presente i Finger Food ne ho messi un paio tempo fà sul blog, ora c'è anche un campionato Italiano dedicato, ve lo segnalo. 1° CAMPIONATO ITALIANO FINGER FOOD - Chef … [Read more...]
Finger Food – Stuzzichini alle olive, mozzarella e semi di papavero.
Finger Food - Stuzzichini alle olive, mozzarella e semi di papavero. Proseguo con i finger food che tanto vi piacciono e continuo sul filone della pasta brisè, semplicemente perchè per questa … [Read more...]
Aperitivi, Finger Food e dintorni
Il mio Chef e Maestro anni fà ogn volta che si preparava un buffet o quant'altro di simile mi ripeteva sempre che canapes,tartine, stuzzichini, barchette, bocconcini vari e quant'altro devono avere … [Read more...]