Ricette di cucina con foto - Il blog di un Cuoco consapevole

Ricette di cucina con foto facili spiegate da un cuoco !

  • Home
  • Ricette con foto
  • Attrezzatura da cucina
  • Primi piatti
  • Pasta
  • Verdure e Contorni
  • Ricette vegetariane
  • Dolci e Dessert
  • Torte
  • Senza glutine
  • Insalate
  • Legumi
  • Ricette di Pesce
  • Ricette di carne
  • Zuppe e Minestre
  • Come fare
  • Cose da sapere
  • Contatti

da Christian Consilvio

Terrina di more con salsa al limone: un dessert fresco e goloso

terrina-di-more2

La terrina di more con salsa al limone è un dessert fresco e goloso, perfetto per l’estate.

La terrina è composta da un composto di more, zucchero e gelatina, che viene poi raffreddato in frigorifero per ottenere una consistenza simile a quella di un budino.

La salsa al limone, invece, aggiunge un tocco di freschezza e acidità al dessert.

Questa ricetta è del mio amico Chef Gianni che mi ha gentilmente inviato questa ricetta.

Ingredienti :

kg. 1 More dl. 2,5 Panna montata g. 300 Zucchero n° 6 Fogli di gelatina
Per la guarnizione: Salsa al limone e foglie di menta


Procedimento:
Bollire le more con lo zucchero per 15 minuti, frullarle e passarle al setaccio,
aggiungere la gelatina sciolta precedentemente e lasciar raffreddare. Rivestire con
pellicola una terrina possibilmente triangolare.

Unire la panna montata alle more e
riempire la terrina.

Mettere in frigorifero a raffreddare. Per servirla, sformare la
terrina tagliarla a fette e disporle su piatto con la
salsa al limone e fogliolina di menta.


SALSA AL LIMONE:
dl. 2,5 Succo di limone n° 2 cucchiai da the di fecola
dl. 4 Acqua n° 2 Limoni non trattati (scorza)
g. 200 Zucchero
Procedimento:
Lavare i limoni e con lo zester ricavare delle striscioline di scorza e sbianchirle.
Far bollire per una decina di minuti il succo di limone con l’acqua, lo zucchero e la
fecola, filtrare, aggiungere le scorze e lasciar raffreddare.

La terrina di more con salsa al limone è un dessert semplice e veloce da preparare, perfetto per l’estate. È un dessert fresco e goloso, perfetto per una merenda o un dessert leggero.

Altre torte dello Chef Gianni le trovi qui

Related posts:

Torta rovesciata di Pere
Tirami su estivo
L'appelflap e la delizia di mele
BISCOTTO ARROTOLATO CON SALSA AL LIMONE

Correlati

About Christian Consilvio

Benvenuta/o sul mio Blog, mi chiamo Christian, sono uno Chef di cucina, nel 2007 ho aperto questo blog in cui pubblico di tutto ma in particolare una cucina semplice alla portata di tutti.

Tortino di mirtilli con salsa vaniglia
BISCOTTO ARROTOLATO CON SALSA AL LIMONE

Cerca nel blog

Ricette

Mousse di caprino al pistacchio e fichi
Da gustare in ogni stagione: la deliziosa crema di ricotta
Carpaccio di pesca alle nocciole e cannella.
BISCOTTO ARROTOLATO CON SALSA AL LIMONE

IL MIO SHOP AMAZON INFLUENCER

Mandolina affettaverdure

Mandolina affettaverdure

Articoli recenti

  • Guida : Come riconoscere un buon coltello da cucina?
  • LEMON PIE: TORTA DI LIMONE ALL’AMERICANA
  • Come fare il tofu in padella, facile e veloce
  • Tante idee per utilizzare la Zucca : Ricette Deliziose per Tutti i Gusti + PDF
  • Perché le melanzane si mettono sotto sale e quando farlo

Programma per Creare Ebook

Tag

acciughe asparagi caffè Carciofi chef Chef Gianni cime di rapa Daikon fagioli fagioli dell'occhio fave fragole friggitrice ad aria grano saraceno instagram libri melanzane mele ortiche pasta sfoglia peperoni pere pesca pesce azzurro pesche radicchio rosso Ricette con cachi: la dolcezza dell'autunno Ricette con ceci Ricette con fichi Ricette con la soia Ricette con quinoa risotto santoku sedano rapa seitan semi di papavero sgombro social talli d'aglio tofu uva vongole zafferano zucca zucchine

Archivi

Privacy Policy

Privacy Policy

Ricettario

iswari sconto

iswari sconto
Privacy Policy

Chefblog.it – Food Blog di un cuoco consapevole online dal 2007, ricette per la cucina di tutti i giorni spiegate in modo facile e veloce.

Cottura a vapore 

Ricette 

Ricette con la zucca 

Chefblog.it di Christian Consilvio Blog realizzato con Wordpress Disclaimer Copyright © 2007–2023

INFORMAZIONI

Condizioni d'uso 

 Privacy Policy 

 Cookie Policy 

Disclaimer 

Contatti

Seguimi sui Social

Instagram

Facebook Chefblog

Facebook Cucina naturale senza glutine

Pinterest

Telegram

Youtube

Ricette

Tutte le ricette

Attrezzatura da cucina

Primi piatti

Verdure e contorni

Ricette vegetariane

Dolci

Torte

Ricette senza glutine

Come fare

Cose da sapere

Faq

Condizioni d'uso - Privacy Policy - Cookie Policy -Disclaimer -  -Contatti